$810.00
11 disponibles
| Peso | 1.1 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 38 × 10 × 8 cm |
| Bodega | |
| Marca | |
| Origen | |
| Región | Graves |
| Tipo de envase | |
| Varietal | |
| Volumen | 750 ml |
Vino Ecologico y Vegano (con ambos certificados). Enología moderna en el corazón de Graves en Arbanats, en Burdeos, Francia. Envejecido en barricas de roble francés de 12 a 18 meses.
En el censo de la clasificación de 1855, Château Mamin aparece como bodega de Arbanats. En 1991, Vincent Lataste se hizo cargo y reestructuró la propiedad. En la actualidad, abarca 12 hectáreas, de las cuales 8 hectáreas se siembran en Merlot, 2 hectáreas en Cabernet Sauvignon y 1 hectárea en Petit Verdot.
UVAS: Merlot 90% Cabernet 10%
UBICACIÓN: Parcela homogénea en terroir arenoso de grava. Cálida tierra situada en el corazón de Tumbas en Arbanats.
DENSIDAD: 6000 P / Ha.
MÉTODO DE RODAJE Moderna vinicultura.
Maceración de la piel.
Temperatura moderada.
Envejecido en barrica durante 12 a 18 meses.
ANALISIS CLAVE
Alcohol: 13%
Acidez total: 4.7 g / L ácido tartárico pH: 3.55
Azúcar residual: 0 g / L EMBALAJE: botella de 750 ml
Certificaciones:
BIOLOGICO
ORGANICO
VEGANO
Importado, comercializado y distribuido por : El Mundo Epicureo SA de CV / epicureo@epicureo.com.mx
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