Es un rojo rubí o sangre de pichón, muy brillante!.
En nariz se muestra de potencia media, algo tímido. Posteriormente explotan muy bien la fruta y el elegante aporte de su contacto con roble francés. Los aromas pasan de frutos rojos y negros frescos, como cerezas, moras, guinda seca, jugo de ciruela, y zarzaparrilla a sutiles notas de tabaco, vainilla, humo y caramelo.
En boca se muestra muy suave y elegante, con una rica acidez y de sensaciones muy ajustadas a lo que ya en nariz se percibe, sensaciones que se prolongan largamente en el paladar.
Muy recomendado con fettuccini Alfredo, sopas suaves y cremosas (champiñones, pollo), chuletas de ternera, salmón, queso Camembert, risotto de champiñones.