Penfolds Grange

$36,816.97

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Categories Tinto, Vino Tinto

Vista

Nariz

Gusto

Maridaje

Temperatura de servicio

Vista

De color denso y profundo rojo oscuro.

Nariz

En nariz majestuoso. Despliegue de arándano azul y zarzamoras, matices de cerveza de soda cremosa/cola raiz, sinergia con el negro regaliz y soja. Una estancia de 17 meses en 100% roble nuevo es, sin duda bien escondido. Moca, higos maduros, cascara de nuez completan el grande ¨bouquet¨.

Gusto

Musculosas ondas del principio al fin con un flujo lento tipo lava de regaliz oscuro, malta y pudin de chocolate mezclado con jugosas notas de zarzamora, ciruela negra y cereza negra. Los taninos firmes pero finos se abren y forman un tapete sedoso llegando a un retrogusto amplio con sabores a expreso, chocolate amargo, ¨kirsch¨, laurel y clavo. Un gran vino de poder y densidad respetando equilibrio y estructura.

Maridaje

Se recomienda acompañar con Carnes azadas, Caza y platillos mediterráneos.

Temperatura de servicio

16 a 17º C

ficha técnica

Información adicional

Peso	1.2 kg
Dimensiones	35 × 5.5 × 35.5 cm
Bodega	Penfolds
Uva	Cabernet Sauvignon, Shiraz
Volumen	750 ml
Barrica	20 meses en barricas ¨hogsheads¨ de 450 litros de roble americano 100% nuevas.
Origen	Australia
Región	Padthaway, Mclaren Vale, Barosa Vale, Upper Adelaideand, Wratonbuly, Sur de Australia.
Tipo de envase	Botella

Descripción

Penfolds tiene una historia y el patrimonio que reflejan profundamente el viaje a Australia del asentamiento colonial de la era moderna. Establecido en 1844, sólo ocho años después de la fundación de Australia del Sur, Penfolds ha desempeñado un papel fundamental en la evolución de la elaboración del vino en Australia y en todo el mundo.