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Puzzle Tempranillo (60%) - Bonarda (40%)

$290.00 $247.00

12 disponibles

SKU 8001610702 - 8 62620 1687547 Categories , ,
Vista
Color intenso (rojo rubí con tonalidades violáceas de mediana intensidad)
Nariz
Al estar en una zona cálida podemos percibir aromas con notas a frutas dulces, mermeladas, almíbar, frutos rojos (frambuesa, frutilla y ciruela.)
Gusto
En boca podemos notar un leve dulzor y notas de frutas rojas (Frambuesas, frutillas y moras) Con la guarda vamos a obtener un vino suave, equilibrado y fresco .
Maridaje
Por la suavidad de los taninos, se puede maridar con quesos maduros, quesos curados, pizzas y pastas con cremas…
Temperatura de servicio
De 16° a 18°C.

ficha técnica

Información adicional

Peso 1.1 kg
Dimensiones 38 × 10 × 8 cm
Bodega

Barrica

Marca

Origen

Región

Mendoza

Tipo de envase

Varietal

Volumen

750 ml

Descripción

Bodega Vizcachera con un 90% de participación (capital Mexicano), colaboramos en conjunto para la producción y exportación de una gama de vinos, nos establecemos como una iniciativa para crear productos vitivinícolas de alta calidad, potenciando el terroir de la uva y buscando que nuestros clientes se deleiten con productos realizados de manera artesanal…
Más de 40 hectáreas en varios regiones de Mendoza (Rivadavia, Luján de Cuyo, San Martin), con capacidad en bodega de hasta 1,100,000 litros. Buscamos crear los vinos con los estándares más altos de calidad que exalten el paladar y logren cautivar a nuestros clientes.

Elaboración

Este corte esta constituido por las siguientes variedades 60% Tempranillo y un 40% Bonarda, crianza con cuatro meses por barrica de primer uso de roble francés.

Ficha Técnica

Ubicación: Los viñedos se encuentran en el municipio de Ramblon que pertenece al departamento de San Martin con el limite de Santa Rosa. Pertenecientes a la zona este de la provincia de Mendoza.

Epoca de cosecha:

Primer semana de Marzo (Tempranillo)
Primer Semana de Abril (Bonarda)

Cantidad por Ha: 180-200 qq/hha
Tipo de poda: Pitón y Cargador (Poda Mixta)
Sistema de Riego: Por goteo.
Altitud 650-700 m.s.n.m
Tipo de cosecha: En bins de 400 Kgs.

Datos Analíticos

Alcohol : 13,20%
Az Residual: 1,97 g/l
Ac Total: 4,97 g7l
Ac Volátil: 0,57 g/l
Ph: 3,68

Importado, comercializado y distribuido por : El Mundo Epicúreo SA de CV / epicureo@epicureo.com.mx

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