Rojo granate intenso y profundo, con destellos color rubí.
Frutos rojos maduros, ahumados y tostados, sobre un fondo ligeramente especiado.
Pleno en boca, de gusto delicadamente dulce con elegante taninos para un final largo y discretamente amargo.
Ideal para tomarse como digestivo, con postres dulces y ácidos y chocolatería, preferentemente oscura. Especialmente agradable con terrinas y patés.